Гаряче і холодне домашнє копчення. М’ясо, риба, птиця, сало, ковбаса — практичний посібник
650 ₴
- Готово до відправки
Гаряче і холодне домашнє копчення. М’ясо, риба, птиця, сало, ковбаса — практичний посібникГотово до відправки
650 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Світлана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
«Гаряче і холодне домашнє копчення. М’ясо, риба, птиця, сало, ковбаса» — практичний посібник для тих, хто хоче самостійно готувати копчені продукти в домашніх умовах. Укладач — В. Андрєєва. Харків: Книжковий клуб «Клуб Сімейного Дозвілля», 2013 рік, 384 сторінки, з ілюстраціями. ISBN 978-966-14-5658-6.
У книзі докладно розглянуто технології гарячого та холодного копчення. Читач дізнається, як правильно вибирати та підготовляти продукти, обробляти, солити, сушити й коптити м’ясо, рибу, птицю, сало та домашні ковбаси. Наведено практичні рекомендації та рецепти, які дозволяють отримувати смачні копченості без зайвих витрат.
Корисне видання для власників приватних будинків і дач, любителів домашньої кухні, заготівель та самостійного приготування м’ясних і рибних делікатесів. Російська мова, тверда палітурка.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Україна |
| Тематика | Кулінарія |
| Мова видання | Російська |
| Вид палітурки | Твердий |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
| Тип поверхні паперу | Глянцева |
| Кількість сторінок | 384 |
| Рік видання | 2013 |
| Стан | Вживаний |
| Виробник | Dacia |
Інформація для замовлення
- Ціна: 650 ₴