Книга Закарпатські народні страви
450 ₴
- В наявності
Книга Закарпатські народні стравиВ наявності
450 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Світлана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Закарпатські народні страви
Мицько М.А.(сост.)
Обкладинка: тверда
Кількість сторінок: 246
Ілюстрації: є
мова укр
Рік видання: 1990
Упорядкований: Мілько М.А.
Закарпатская кулинария характерна самобытностью и большим разнообразием В ней очень заметны региональные отличия, обусловленные многонациональным составом жителей края. В книге описаны старинные рецепты народных закарпатских блюд, сохранивших в себе старые кулинарные традиции. Книга будет хорошим помощником и практическим пособием хозяйкам и поварам в приготовлении еды.Зміст:Передмова.Основні способи приготування їжі.Біохімічні способи обробки продуктів.Кухня, посуд і культура харчування.Режим харчування.Салати і закуски.Рибні закуски.Мясні закуски.Перші страви.Другі страви.Страви з овочів.Страви а борошна.Страви з мяса.Страви з риби.Страви з яєцьСтрави з сиру.Соуси.Гарніри.Примірні комбіновані гарніри.Вироби з тіста.Солодкі страви і напої.Домашні заготівлі.Додатки.
Інформація для замовлення
- Ціна: 450 ₴
