
Книга Кенгіс Р.П. Домашнє приготування тортів, тістечок, печива, пряників, пирогів б/у
550 ₴
- В наявності
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Світлана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Кенгіс Р.П. Домашнє приготування тортів, тістечок, печива, пряників, пирогів. М. Харчова промисловість 1965 р. 392 с., мул. Палітурка/плетіння: твердий, збільшений формат.
У книзі наводяться рецепти тортів, тістечок, печива, пряників і пирогів широкого асортименту, рецепти на приготування заготівок до цих виробів — тіста, кремів, помади, желе, фаршів, сиропів, а також відомості про інвентарі, що застосовуються, оброблення їх і зберігання, рецепти домашніх заготівок із фруктів і ягід. Усього в книзі 600 рецептів. Для зручності дозування продуктів нанесене в склянках і ложках. На заготовках і кожному сорту виробів у рецептах показаний орієнтовний вихід у грамах. На малюнках показані окремі процеси приготування та різновиди готових виробів. Книга прекрасно ілюстрована, містить кольорові вклейки.
стою:Дуже гарне
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Стан | Вживані |
Інформація для замовлення
- Ціна: 550 ₴