Посібник з лікувального харчування для дієтсестерів і кухарів Смолянський Б. Л., Абрамова Ж. І. Б/У
595 ₴
- Готово до відправки
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Світлана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
У посібнику містяться відомості про поживні речовини, режими живлення здорової та шкіри людини, енергетичну цінність продуктів. Розповідає про характеристики лікувальних дієт, технології приготування страв, рекомендовані дієти у разі різних захворювань. Дана інформація про обладнання та пристрій харчових блоків лікарень та санаторіїв.
1984 р. 304 стор.
Букіністське видання
Стан гарний
Характеристики
Основні | |
---|---|
Стан | Вживані |
Вид | Довідник |
Користувальницькі характеристики | |
Тип | друковане видання |
Інформація для замовлення
- Ціна: 595 ₴