
Книга Management of Food And Beverage Operations / Управління продуктами харчування та напоями
1 390 ₴
- В наявності
- Код: 978-0-86612-268-9
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Світлана
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Management of Food And Beverage Operations
Food & Beverages, Hotels & Lodging, Food and Beverage Management, Sanitation Law, Food Safety....
мова англійська
великий формат
2005 рік
382 стр.
Управління продуктів харчування та напоїв
Їжа та напої готелі та проживання, Організація харчування, права, санітарії, безпеки харчових продуктів....
Характеристики
Основні | |
---|---|
Країна виробник | США |
Мова видання | Англійська |
Вид палітурки | М'який |
Тип поверхні паперу | Глянцева |
Тип поліграфічного паперу | Офсетний |
Кількість сторінок | 382 |
Рік видання | 2005 |
Стан | Новий |
Користувальницькі характеристики | |
Тематика | кулінарія |
Тип | друковане видання |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 390 ₴