Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса - практическое пособие
650 ₴
- Готово к отправке
Горячее и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса - практическое пособиеГотово к отправке
650 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Геннадій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
«Играничное и холодное домашнее копчение. Мясо, рыба, птица, сало, колбаса» - практическое пособие для тех, кто хочет самостоятельно готовить копченые продукты в домашних условиях. Укладщик - В. Андреева. Харьков: Книжковый клуб «Клуб Семейного Звяделия», 2013 год, 384 страницы, с иллюстрациями. ISBN 978-966-14-5658-6.
В книге подробно рассмотрены технологии горячего и холодного копчения. Читатель узнает, как правильно выбирать и подготавливать продукты, обрабатывать, солить, сушить и коптить мясо, рыбу, птицу, сало и домашние колбасы. Наказано практические рекомендации и рецепты, позволяющие получать вкусные копчености без лишних затрат.
Полезное издание для владельцев частных домов и дач, любителей домашней кухни, заготовки и самостоятельного приготовления мясных и рыбных деликатесов. Русский язык, твердый переплет.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Количество страниц | 384 |
| Год издания | 2013 |
| Состояние | Б/У |
| Производитель | Dacia |
Информация для заказа
- Цена: 650 ₴