Сборник рецептур
585 ₴
- Готово к отправке
Сборник рецептурГотово к отправке
585 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Геннадій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Сборник рецептур
Автор Владимир Ростовский, Наталья Дибровская, В.Ф. Пасенко
Издательство Центр образовательной литературы
Год издания 2010
Язык Украинская
Количество страниц 324
Обложку твердая
ISBN 9786110109864
Формат 145x205xмм
Аннотация "Сборник рецептур", Владимир Ростовский, Наталья Дибровская, В.Ф. Пасенко
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления принципиально новых фирменных блюд и кулинарных изделий, придуманных, разработанных и внедренных лучшими кулинарами, мастерами-поварами и мастерами-кондитерами системы Укрпотребросоза всех регионов Украины. В создании новых кулинарных изделий активное участие принимали сотрудники Винницкой, Чернигивской, Ивано-Франковской, Черкасской, Черниговской и других областей Украины.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Украинский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип полиграфической бумаги | Офсетная |
| Тип поверхности бумаги | Глянцевая |
| Количество страниц | 324 |
| Год издания | 2010 |
| Состояние | Новое |
Информация для заказа
- Цена: 585 ₴