Петерсон М.П., Пасопа А.Я. Поваренная книга. Пер. с латышского Рига Латгосиздат 1960г. 328 с., илл., 16 цветных вклеек Твердый переплет
Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. В ней приводятся краткие сведения об основах рационального питания, а также замечания по правильной обработке пищевых продуктов в целях сохранения в блюдах пищевых веществ, необходимых для организма человека. В специальных разделах даны рецептурах блюд, указания об устройстве кухни и инвентаря, сервировке стола и подаче блюд, а также о консервировании плодов и овощей в домашних условиях
Состояние: отличное
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Латвия |
| Тематика | Кулинария |
| Язык издания | Русский |
| Вид переплета | Твердый |
| Тип поверхности бумаги | Матовая |
| Количество страниц | 328 |
| Год издания | 1960 |
| Состояние | Б/У |
Информация для заказа
- Цена: 750 ₴








