Корзина
+380 (97) 268-16-20
+380 (99) 130-99-64
Буксукар
Корзина

Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко

1 300 ₴

  • Готово к отправке
Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко
Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, А. И. Здобнов, В. А. ЦыганенкоГотово к отправке
1 300 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер
  • +380 (99) 130-99-64
    Геннадій
+380 (97) 268-16-20
менеджер
  • +380 (99) 130-99-64
    Геннадій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Книга Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко

688 стр. 2022 год издания, переплет: твердый
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда: напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания.

Характеристики
Основные
Страна производительУкраина
Язык изданияРусский
Вид переплетаТвердый
Тип поверхности бумагиМатовая
Количество страниц688
Год издания2022
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 1 300 ₴