Корзина
+380 (97) 268-16-20
+380 (99) 130-99-64
Буксукар
Корзина

Доцяк, В. С. - Українська кухня: технологія приготування страв б/у

980 ₴

  • Готово к отправке
Доцяк, В. С. - Українська кухня: технологія приготування страв  б/у
Доцяк, В. С. - Українська кухня: технологія приготування страв б/уГотово к отправке
980 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер
  • +380 (99) 130-99-64
    Геннадій
+380 (97) 268-16-20
менеджер
  • +380 (99) 130-99-64
    Геннадій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Доцяк, В. С.
Українська кухня: технологія приготування страв : Підручник / В. С. Доцяк. – Київ : Вища шк., 1995. – 550 с. : ил. . – На укр. яз. – ISBN 5-11-004213-6.
  В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, м'яса птиці, описано значення їх у харчувавнні людини.

Букіністичне видання

Характеристики
Основные
СостояниеБ/У
Информация для заказа
  • Цена: 980 ₴