Энциклопедия виноградарства в 3 томах (комплект)

Энциклопедия виноградарства в 3 томах (комплект)

Год выпуска 1986
Сохранность Хорошая
Формат издания 170x240 мм
Количество страниц 512ст. 186 цветных, 348 черно-белых, 15 картосхем...
Издательство Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии
Редактор А. Тимуш
Переплет Твердый переплет
Цветные иллюстрации Да
Язык издания Русский
Тип издания Отдельное издание
Статус Букинистическое издание
Вес в упаковке, г 3650

Том 1
А-Карабурну .
Первый том содержит около 2200 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 18 странах мира, 3 союзных республик СССР, "Агротехника винограда", "Ампелография", "Виноградарство", "Виноделие", "Виноград в народном и художественном творчестве", "История виноградарства и виноделия".
Том 2
Карантин-пыльник .
Второй том содержит 2066 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 12 странах мира, 2 союзных республиках СССР. "Качество продукции", "Классификация культивируемых сортов винограда", "Математические методы в виноградарстве", "Микрофильтрация", "Научно-технический прогресс", "Обратный осмос", "Пресс" и др.
Том 3
Пыльца-Ярус .
Третий том содержит свыше 2000 статей по вопросам виноградарства и виноделия. Среди них выделяются статьи о развитии виноградарства и виноделия в 14 странах мира, 5 союзных республик СССР. "Селекция винограда", "Система машин", "Семейство Vitaceae Juss.", "Столовые сорта винограда", "Технология выращивания привитых саженцев", "Филлоксера", "Формирование виноградного куста", "Хранение винограда", "Эволюция винограда".