Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Смолянский Б. Л., Абрамова Ж. И. Б/У
650 ₴
- Готово к отправке
Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров Смолянский Б. Л., Абрамова Ж. И. Б/УГотово к отправке
650 ₴
+380 (97) 268-16-20
менеджер- +380 (99) 130-99-64Геннадій
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
В справочнике находятся сведения о питательных веществах, режимах питания здорового и больного человека, энергетической ценности продуктов. Рассказывается о характеристиках лечебных диет, технологии приготовления блюд, даются диеты при различных заболеваниях. Дана информация об оборудовании и устройстве пищевых блоков больниц и санаториев.
1984 г. 304 стр.
Букинистическое издание
Состояние очень хорошее
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Б/У |
| Вид | Справочник |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип | печатное издание |
Информация для заказа
- Цена: 650 ₴